蘆筍茴香菠菜湯佐烤辣椒
2024 年 4 月 5 日
對糖的渴望？ 他們必須走了——方法如下！
2024 年 4 月 5 日
烤茴香配羊乳酪
這道美味的茴香菜非常適合搭配烤魚、雞肉或肉類作為配菜。 您也可以使用烤箱烘烤的茴香作為披薩配料或拌入義大利麵中。
針配方
份量
4
準備時間
烹飪時間
食譜
原料
- 2 個茴香球莖，保留葉子作為裝飾
- 3 湯匙 橄欖油
- 2 瓣大蒜，切碎
- ½ 茶匙 乾燥百里香或牛至或兩者的混合物
- 適量海鹽和黑胡椒
- 一把削好的佩科里諾乾酪（或使用帕瑪森起司或格拉納帕達諾起司）
方法
- 將烤箱預熱至 200°C。 在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 切掉茴香球莖並修剪末端。 縱向切片，然後切成楔形。
- 將茴香塊放入大碗中，蓋上橄欖油、大蒜、香草、海鹽和胡椒，攪拌均勻。
- 轉移到烤盤上，放入烤箱烤 20 分鐘。 翻轉，撒上乳酪，然後再烘烤 10 分鐘，直至熟透並呈金黃色。
- 上面撒上一些茴香葉和起司片。
