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簡易雞肉砂鍋
奶奶必須在預算內養活一個大家庭，所以簡單、健康和豐盛的食譜是她的支柱。 你可以用額外的蔬菜將其拉伸到你需要的程度。 任何一塊雞肉都可以。 奶奶在她的里用了奶油，但我把它換成了淡煉乳。 親自嘗試一下，看看為什麼她是我的英雄。
針配方
份量
8
準備時間
烹飪時間
食譜
原料
- 1公斤雞肉（胸肉或大腿）
- 1公斤精選混合冷凍蔬菜
- 2 個洋蔥，切成薄片
- 2罐濃縮奶油雞湯
- 250毫升淡淡奶
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 2 湯匙 黃油
- 2 湯匙 普通麵粉
- 4 湯匙 新鮮歐芹，切碎
方法
- 將烤箱預熱至 180°C。 將雞肉切成一口大小的塊，放入砂鍋盤或荷蘭烤箱中。
- 將所有其他成分添加到雞肉中並充分混合。 蓋上蓋子，放入烤箱烤 90 分鐘，中途攪拌。
- 在一個碗中，將黃油和普通麵粉混合。
- 烹飪時間快結束時，通過砂鍋攪拌黃油混合物，使醬汁變稠和豐富。
- 食用前撒上歐芹。
