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姜梨鍋布丁
這款姜梨鍋布丁是一種美味、快速且易於製作的甜點，我愛薑的家人非常喜歡。生薑和梨是甜味和香料的完美搭配，我真的很喜歡在上面放一勺奶油！
針配方
份量
4
準備時間
烹飪時間
食譜
素食
原料
- 115克黃油
- 75 克 拉帕杜拉糖
- 120毫升精選牛奶
- 1 茶匙 香草香精或香草膏
- 3 茶匙 薑末
- ½ 茶匙 海鹽
- 1 茶匙 泡打粉
- 130克全麥斯佩耳特麵粉
- 1 個梨，去核並切成薄片
- 1 湯匙 楓糖漿
方法
- 將烤箱預熱至 180°C（風扇強制）。
- 將黃油放入中等大小的不粘鍋或鑄鐵鍋（約 22 厘米）中，小火融化。如果你的平底鍋無法放入烤箱，請將融化的黃油倒入一個中等大小的烤盤中，並在底部和側面塗上一點。
- 在攪拌碗中攪拌拉帕杜拉、牛奶、香草精、生薑、海鹽和泡打粉，直至充分混合。倒入融化的黃油，再攪拌一些。
- 輕輕拌入麵粉直至完全混合。
- 將麵糊放回融化黃油的平底鍋或烤盤中。上面放上梨，淋上楓糖漿。
- 在烤箱中煮 20 分鐘。
- 您可以從鍋中切片或用勺子取出。
- 提示：用椰子油代替黃油，用植物奶代替牛奶，使其不含乳製品。
