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純素肉絲碗
這些菠蘿蜜肉絲的外觀和質地與手撕豬肉非常相似，並且由於醃料的緣故，具有美味、濃鬱的泥土風味。
針配方
份量
6
準備時間
烹飪時間
食譜
原料
- 2罐菠蘿蜜，瀝乾並用叉子粗略地分開
- 2 茶匙 小茴香
- 2 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 乾燥牛至
- ½ 茶匙 洋蔥粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 大蒜
- ½ 茶匙 墨西哥辣椒
- 375毫升瓶裝啤酒
方法
- 將原料放入大碗中，攪拌混合。
- 蓋上蓋子並在冰箱中醃製至少2小時。
- 將烤箱預熱至 200°C，並鋪上大型烤箱托盤。
- 瀝乾菠蘿蜜並將其薄薄地舖在托盤上。
- 烘烤 15-20 分鐘。 在熱烤架下完成，以獲得那些可愛的焦糖邊緣。
- 與生菜、菠菜、番茄、黃瓜、香菜、酸橙角和不含乳製品的酸奶油一起作為一個大的肉絲碗。
