花椰菜油條

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花椰菜油條

作者:傑米·皮拉里諾斯

CORN THINS® 片不是年糕。 它們由玉米製成,味道鮮美,就像壓碎的爆米花變成健康的薄脆麵包一樣。

針配方

份量

1

準備時間

烹飪時間

食譜


原料

  • 6 片玉米薄片
  • 1 杯 磨碎的花椰菜
  • ¼ 紅洋蔥,切碎
  • 2 湯匙 切碎的歐芹
  • 2茶匙水
  • 1 個雞蛋,輕輕攪拌
  • ¼ 茶匙 小茴香粉
  • ¼ 茶匙 薑黃粉
  • 1 茶匙 特級初榨橄欖油

方法

  • 在食品加工機中,將玉米薄片加工至質地細膩。
  • 在碗中加入花椰菜、洋蔥、歐芹、水、雞蛋和香料,攪拌均勻。 加入玉米稀粉混合物並充分混合。
  • 將特級初榨橄欖油淋入不粘鍋中,中火加熱。
  • 舀起 1/3 杯混合物,形成肉餅,放入鍋中並輕輕按下。
  • 煮 3-4 分鐘或直至油條呈金黃色並煮熟。



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