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針配方
份量
6
準備時間
烹飪時間
食譜
原料
- 600剋土豆
- 400克瑞典菜
- 300克捲心菜
- 100克黃油
- 50克磨碎的奶酪
- 椒鹽
方法
- 將土豆和瑞典人去皮切片。 放入鍋中並蓋上水。 煮沸。
- 減少熱量並煮沸。 瀝乾水分並放回鍋中蒸。
- 同時，將捲心菜切成薄片。 在煎鍋中用中高溫融化黃油。
- 加入捲心菜，攪拌均勻。 用中低火煮至軟化並焦糖化。
- 將捲心菜加入土豆和瑞典菜中，大致搗碎。 季節。
- 將烤箱預熱至 180°C。 將蔬菜舀入烤盤中，撒上磨碎的奶酪，並用箔紙覆蓋。 烤20分鐘。
- 取下箔紙，再烘烤 10 分鐘或直至呈金黃色。 服務。
