腸道微生物組健康與福祉之間的聯繫
2023 年 8 月 14 日
魚片
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健康家庭雞
我知道你會覺得難以置信，但我們朋友上校的雞肉上的脆皮塗層可以在家裡輕鬆製作 – 無需油炸！ 嘗試一下，您將永遠不會回頭。
針配方
份量
4
準備時間
烹飪時間
食譜
原料
- 2塊大雞胸肉，削去薄邊
- 蛋黃醬
- 600毫升酪乳
- 450克普通麵粉
- 3 湯匙 混合香草
- 1 茶匙 芹菜鹽
- 1 茶匙 胡椒粉
- 1 湯匙 煙熏辣椒粉
- 1 湯匙 洋蔥粉
- 1 湯匙 鹽
- 3 湯匙 蒜粉
- 橄欖油噴霧
- 4 個奶油蛋捲麵包
方法
- 使用鋒利的刀，將雞胸肉水平切開，製成 4 個雞胸肉漢堡。
- 將雞肉放入盛有酪乳的碗中。
- 蓋上蓋子醃製4小時或過夜。
- 在一個大塑料袋中，將麵粉和調味料混合在一起。
- 在一個大塑料袋中，將麵粉和調味料混合在一起。
- 用鉗子從酪乳中取出一塊雞胸肉，瀝乾幾秒鐘。
- 將其放入調味袋中並搖勻。
- 將其放回酪乳中，然後再次放入調味塗層中。 將雞肉放在烤盤上。
- 重複此過程，直到所有 4 個部件都被塗上塗層。
- 在雞肉上噴灑橄欖油，然後烘烤 40 分鐘。 中途，轉身再噴一次。
- 在雞肉上噴灑橄欖油，然後烘烤 40 分鐘。 中途，轉身再噴一次。
